Bacardí Oro

Bacardí Oro

Fabricado por los Maestros de Ron Bacardí, Barcardí Oro es un ron de delicado sabor y complexión dorada, el cual se desarrolla en barricas de roble y su suave composición se logra con una mezcla secreta de carbón.

Bacardí Oro tiene notas de vainilla, caramelo, almendras tostadas y plátano, con un cálido toque de naranja, además de un sabor a madera.

Este ron, el primero creado por Facundo Bacardí, es el corazón de la bebida más clásica de todas – La original Cuba Libre.

Bacardí

El 4 de febrero de 1862, Don Facundo Bacardi Massó compró la primera destilería de ron Bacardí en la ciudad de Santiago de Cuba. Aquí, él fue pionero en una nueva forma de hacer ron que establecería nuevos estándares para el futuro.

Don Facundo se dio cuenta de que los primeros rones eran crudos y duros. Por tal motivo, no eran adecuados para las paletas cultivadas de las clases medias emergentes de Cuba. Se propuso crear un spirit de producción local que fuera tan sofisticado como los mejores cognacs. Para ello, trabajó arduamente para controlar cada paso del proceso de elaboración del ron. Luego, introdujo las técnicas que observó en la producción de bebidas alcohólicas europeas, así como la creación de un par de los suyos.

El secreto del mejor Ron

Comenzó con los ingredientes de la más alta calidad. Incluyó una variedad única de levadura que encontró creciendo en los campos de caña de azúcar fuera de Santiago de Cuba. Esta cepa patentada de levadura se hizo conocida como “La Levadura Bacardí”. La misma continúa siendo utilizada exclusivamente para proporcionar al Ron Bacardí su perfil de sabor único.

Para crear un ron ligero y bien equilibrado, Don Facundo destiló dos spirits separados. El primero fue conocido como “aguardiente”. Se trata de un ron característico con un sabor y aroma distintivo que proporciona la columna vertebral de Bacardí. Al segundo lo destiló varias veces para producir un spirit más ligero y delicado llamado “redestilado”.

Fue pionero en la filtración de carbón vegetal y el envejecimiento intencionado en el ron. Es por ello que creó herramientas que nuestros Master Blenders continúan utilizando hoy en día para crear una gama de rones perfectamente equilibrados. Cada uno con su propia interpretación del perfil de sabor Bacardí. Estos incluyen Bacardí Superior, un ron blanco ligero, floral y afrutado ideal para mezclar. Bacardí Gold, un rico ron dorado con suaves notas de vainilla, especias y roble. Y Bacardí 8 años, un ron profundo y suave que se cría durante un mínimo de ocho años. Este último fue el único reserva de la familia Bacardí durante siete generaciones.

Ocho generaciones de la familia de Don Facundo han mantenido su espíritu innovador para producir Bacardí, el ron más premiado del mundo.