Le Tribute Gin

Le Tribute Gin

Le Tribute Gin es una marca española Premium, moderna; una demostración de buen gusto de corte cítrico. La ginebra Le Tribute presenta una propuesta rompedora desde el lado estético pero también desde el lado de producto.

Tanto la ginebra Le Tribute como su tónica son ideales para aprender de gin tonics. En la etiqueta aparece descrita simplemente como gin elaborado a mano (hand crafted). Se trata de una ginebra de corte cítrico elaborada con cítricos naturales. Además está embotellada a una graduación del 43% de alcohol.

NOTAS DE CATA

Primeramente en nariz, Le Tribute nos muestra una selección de aromas cítricos muy bien ensamblados. Alrededor de una nota cítrica verde de lima, lemongrass y limón a la cual se le añaden de una forma elegante cítricos de corte naranja como el pomelo o la mandarina.

Posteriormente en boca, se abre con un predominio de los cítricos pero con presencia del enebro muy marcada y bien acompasada junto a ligeras notas terrosas y especiadas.

El final es largo y abundan notas de lima y enebro junto a un fondo complejo de especias.

Origen y Elaboración

Aunque el nombre te suene a francés, es una ginebra elaborada en Barcelona en pequeños lotes de producción. Se trata de un proyecto moderno que data de 2017.

La receta de la ginebra Le Tribute está elaborada a base de una selección de 10 componentes aromáticos. Conocidos como botánicos, entre los ingredientes destacan (además del enebro) la lima, la naranja, el kumkuat o el lemongrass.

Se trata de una ginebra de corte cítrico. Además de elaborada con una selección de ingredientes aromáticos cítricos, perfuman una maravillosa base alcohólica (fina y elegante).

Está fabricada por MG (Manuel Giró) una empresa con una larguísima tradición y conocimiento en la elaboración de destilados. Para esta ginebra se ha puesto un especial cuidado en la elaboración de esta referencia.