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Producto

Pisco Capel Reservado Blanco

El precio es por botella e incluye envío a CABA. Los envíos a GBA y al interior serán a cargo del comprador. Para mayor información contactarse aquí.

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Pisco Capel Reservado Blanco

El Pisco Capel Reservado Blanco es un pisco que nace de la variedad Pedro Jimenez, uva criolla nacida en Chile que se caracteriza por su neutralidad. Este producto 100% doble destilado reposa en cubas de acero inoxidable para conservar su auténtica pureza y elegancia, la cual lo transforma en un Pisco ideal para la coctelería en donde combina muy bien con frutas, en especial los cítricos.

Destilería

Capel es el líder nato en ventas de la categoría, con un espíritu renovado y una prestigiosa tradición que lo distingue. Tiene una cifra récord de 1,1 millón de cajas al año (2015). Esto significa 3 veces más que toda la producción de pisco peruano, más allá que ambos países elaboran destilados muy diferentes en todo sentido.

Con 80 años de tradición, el pisco insigne del Valle del Elqui produce además del 2D 40° Reservado Transparente que acaba de presentar en Argentina, las variedades Capel 35° Especial (también presente en el país), 40° Reservado de Guarda, el Gran Pisco de 43° y el reconocido Moai: con la figura de los tótem de la Isla de Pascua.

La “Coop. Agrícola Pisquera del Valle del Elqui” fue creada en 1934 por 25 agricultores que arrendaban 2 pequeñas plantas en pleno Valle de Elqui, donde sus socios aun hoy tienen la mayor parte de sus viñedos. En abril de 1938 se transformó en “Coop. Agrícola Pisquera Elqui Limitada – cuya sigla es Capel-. De hecho la botella de Capel 2D lleva esta fecha. El fin de la cooperativa en 1938 era centralizar la producción y venta en una sola estructura, comenzando con 1.000 barricas anuales. Hoy posee más de 1.250 cooperativistas con 9 plantas de elaboración más la marca CAPEL con el histórico sol como logo, que simboliza un factor fundamental para los viñedos. Hace alusión a los más de 300 días soleados que iluminan el Valle del Elqui. Esto le permiten a los cooperados cultivar las uvas idóneas para crear un producto de la más alta calidad.

Historia

En 1938 comienza un largo camino de 25 socios en los valles de la IV región que se unen por un sueño en común, construir la Cooperativa Capel. En la localidad de Paihuano, 25 socios son los encargados de constituir la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada, mejor conocida como Capel.

El 7 de febrero de 1939 se otorga personalidad jurídica a Cooperativa Agrícola Pisquela Elqui Ltda.

El 25 de marzo de 1964 se modifican los estatutos que permiten la utilización de la sigla CAPEL para usos comerciales.

Durante la década de los 80, el Pisco pasa de ser un producto artesanal de nicho a un producto nacional de consumo masivo.

En los 90, el país se abre al mundo, lo que obliga a nuestro pisco a competir con destilados de todo el mundo.

En el año 2016 Capel vuelve a sus raices, rescatando la esencia de su origen y trae lo auténtico del pisco. Y para el año 2018, el pisco más vendido del mundo celebra sus 80 años de tradición renovando su imagen por completo.

Presentación

700ml

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