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Pommery Royal Brut

El precio es por botella e incluye envío a CABA. Los envíos a GBA y al interior serán a cargo del comprador. Para mayor información contactarse aquí.

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Pommery Royal Brut

Pommery Royal Brut es una mezcla de 40 crus cuidadosamente seleccionados de la región de Champagne. Se compone de tres variedades de uva: Pinot Noir, Pinot Meunier y aproximadamente un tercio de Chardonnay.

Asimismo, esta sutil mezcla se envejece en las bodegas de Pommery durante unos tres años para desarrollar todo su aroma. Fresco y vivaz, con un final suave y afrutado. Una composición que es ligera pero bien estructurada y llena de encanto.

Notas de cata

COLOR. Amarillo pálido con ligeros tonos verdes.

AROMA. Animado y «alegre», fresco, fácil, fino y delicado, abierto. Además, presenta notas de cítricos y flores blancas asociadas a los de pequeños frutos rojos.

SABOR. Elegante, animado. En primer lugar, las pequeñas notas de frutos rojos se afirman. En segundo lugar, el vino es redondo, amplio, delicado y de buena longitud. Al final, la boca es clara, sin sequía. Todo es armonía en este vino que nunca cansa el paladar.

 

Domaine Pommery

En julio de 1868, Madame Pommery lanzó lo que sería el proyecto de construcción más grande del siglo en Reims. Se trató de la transformación de las canteras de tiza en bodegas. Mineros franceses y belgas cavaron 18 kilómetros de galerías interconectadas formadas por bóvedas de cañón y bóvedas de costillas. Es una ciudad subterránea gigante.

La obra de arte en bajorrelieve acentúa la belleza surrealista de estas galerías grandiosas que se proyectan en el crepúsculo permanente. Una espléndida escalera monumental con 116 escalones es la única conexión entre este mundo subterráneo y el exterior.

Hoy en día, la finca mide 50 hectáreas, que es el equivalente del Louvre, las Tullerías y la Place de la Concorde combinadas. Los edificios y los jardines paisajísticos son tan fascinantes para los turistas como lo son para los historiadores del arte y la arquitectura. Su diseño es a la vez racional, obedeciendo los dictados de la eficiencia operativa y estética. Asimismo, está integrada con el paisaje urbano. Donde en otros lugares lo racional está en guerra con lo estético, aquí los dos mundos son complementarios. La sociedad inglesa marcó la pauta para el mundo entero.

Madame Pommery también comenzó la tradición de nombrar las galerías de bodegas en honor a las principales ciudades del mundo una vez que su champán llegó a sus mercados. Los visitantes ingresan a través de la bodega Carnot, el edificio central de la empresa rematado con su imponente torre donjon. Esta se encuentra justo en la parte superior de la gran escalera. El interior y el exterior fueron construidos casi al mismo tiempo.

Presentación

750ml

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